シャキシャキシャケバーガー

鮭バーガー。
ホタテバーガーも買った。
でっかくて鮭バーガーでおなかいっぱい♪
それにしてもなんて旨いんだろう。
レタスなんてシャキシャキ音がする。
パンもしっとり。
そしサクサクの鮭のフライ。

どこかの深海魚のフライとは別物。

オホーツクの蟹さんの時期もあと少し。
食べたい。。
平日なので茹でたてが無かった。

ドタバタと仕上げないエボホームの現場。
基本1社。多くて2社程度の下請けしか現場に入れない。
作業の環境が良いと自然にいい仕事をしてくれるものです。

作業場。
新たな現場の木材加工。
まずは床材の寸法合わせ。
一本一本数ミリの寸法誤差がある床材を
電気カンナを通すことで均一な寸法にする。

材料は事前に天日乾燥したものを使用。

この作業をしているビルダーは皆無。
ていうか大半の工務店が大工を雇っておらず
外注しているので、こんな金にならない事は
省略してしまうし、
そもそも工場(こうば)を所有していないとか、
もう何が何だかわかんない住宅業界です。

検品。
まあまあ。

冬に施工する現場の敷地。
ボチボチ盛土作業を進めている。

今年はレースも中止ばっかりで
マブダチも走るより話す方で
登場する機会が増えた。

暇な方見てください。
58歳。変な奴です。