フレンチプレス

世の中は空前のコーヒーブーム。
各コンビニもおいしいコーヒー競争してますよね。
僕は無印のこのマシンを愛用しています。
手間要らずの割りになかなか旨いですよ。

で、
昨晩のタカさんの番組は
コーヒー特集でしたが、
タカさんが長年にわたり愛飲しているコーヒーは
なんと！！「丸山珈琲」
軽井沢、鎌倉、西麻布など11か所に店舗を持つ
セレブ御用達の珈琲屋さんだ。

ドリップでも、サイホンでもない
フレンチプレスと言う入れ方をするんだけど、
これが旨いのです。

何故知っているかと言うと、
最近オープンしたエボホームが建てたカフェの珈琲は
丸山社長直伝の珈琲なんですよね。
当然ながら北海道ではここでしか飲めません。
ただそれだけの話です。

エボ住宅の薪ストーブアップデート。

専業の薪ストーブ屋さんなら出来ないでしょうけど、
工務店薪ストーブ屋さんなので、
普通に新築で付けたかのように家のど真ん中を突き破り
屋根を剥がして煙突が突き抜けます。

冬が楽しみなエボ住宅がまた一つ増えます。
今回は僕がメーカーに提案して実現した
ネスターのアイボリーの初設置です♪

テレビは定時。
中丸君との関係が
予想がつかなくなってきた(笑)