忘新年会
昨年10月に創業以来11年勤めていた大工が
僕のいじめすぎで体を壊し退職した。
その影響で、いや、、もう。
忘年会も新年会もする暇なく、お正月休みもほどほどで
気合でここまで来ましたが、何とか一段落することが出来ました。
という事で、エボホームの社員大工2人と一緒に鄙の座へ。。
ご馳走を食べ・・
7階の露天風呂から花火を見て。
27時まで、「木」の事や「本物の棟梁とは」とか
色々しゃべり倒し。・・・
気がついたら、朝ごはんを食べていて。
楽しい時間は、あっという間に終了。。
エボホームのおうちは
この3人が作っています。
更なる合理化を進め、更に気合を入れ
一人欠員になっても、今までと同じ品質で同じ数こなしていきます。
多分3人で、他の6人分くらいの感じかなー
本物の棟梁とは、大平さんのような人の事だと思います。
竹中大工道具館の館長がおっしゃっていたのですが、
棟梁とは、建物に関わる全ての事を見透す事が出来ると。
「大工の親方=棟梁」という言葉の使い方は間違っていると
僕は考えています。それは単に大工です。
棟梁とは家をきちんと建てるのは当然ですが、
施主の思い描く家を安全かつ住みやすく設計し
出来上がったあとは、家守りをきちんと行うことが出来る人と
僕は考えています。西岡棟梁のように。
棟梁にはあこがれていますが、おねいちゃんのケツを
追い回しているような僕には全く資格ありません。
先月、西岡棟梁のお弟子さんの直井棟梁に会いましたが、
オーラが違いますね。
会場にいた大工さん全ての憧れというか、目標というか…
旨そうなご馳走ですな
わたしは日曜なのに相変らず仕事をしましたが
誰も来ずで 熟女化したカレーを一人で食べました
早く来ないと無くなるよ～！
あきらパパさん
私も昨年、西岡棟梁の孫弟子の北村さんとお会いしましたが
いや、、本物のオーラはやっぱ素晴らしいですよね。
ポアゾンさん
今週完成の現場の最終点検などで
いっている暇がありません。
カレー持ってきてください(笑)
内覧会に持って行きたいところですが
自分でも分からないレシピを誰かに盗まれたら
大変（笑） なので門外不出です
内覧会にはもっと旨いものを持参します
そうそう きょう京ちゃんが 暇な店を思いやって
くれて あんこう鍋を食べに来てくれました
あんこうは来週までは持たないだろうな・・・
ちなみに一緒に来たお客さんは
なまら旨かったですとのたまっておりました