南極料理人

猫肌が恋しい季節になりましたね。
自分勝手なミルクは最近プリンにくっつきたがります。

いつもの保証書届く。
スーパーカーボンコートを施工することで
全棟シロアリ5年保証を受けている。
まぁ、ゴキブリが北見でも出る時代ですから。

建物を支える土台には、
防腐薬剤を使用しない無垢ひば土台を使用し
更に床材はカーボンコートを塗る。
そして床下換気口を設け床下の風通しをよく作る。

安心な床下・・・結構大切なことと思う。

医療系大学の先生が遊びに来た。
お土産に深川の「米プリン」を持ってきてくれた。
味は・・・

白玉団子をとろ～りとさせた感じ。
食感がとても面白くいただきました。

医療のこと、3Dデジカメの凄さ、、、色々6時間話した。

人の顔色だけで何を食べさせれば幸せになれるかがわかる
南極料理人西村淳さんの話は非常に興味深かった。

長くおうちを建てる仕事をしていると
お客さんの顔見ているだけで、どんな色が好みだったり
どんなおうちにしたいかが、最近少しだけわかるようになった気がするのだけど
きっとそれの究極が、西村さんの人のような感じなんだろーな。。

オーダーメイドより
テーラーメイドの方がしっくりくる感じかなー

よーし、、もっと修行せねば・・・

夕飯は初体験の「咲くら」。。
上のバカ娘が貧乏な親におごってくれるとの事で

人のお金なら遠慮は要らない。
たらふく食べた。

ここの居酒屋・・・・
マジ、旨い！

僕の居酒屋リストの仲間入り。

ごぼうスティック最高！

真だちのてんぷら最高！
たまご焼き最高！

ビックリ！そばが激旨い！

そして久保田の種類の多いこと！

お店の雰囲気もおしゃれなジャズが似合う感じで素敵♪
今度は素敵なおねいちゃんと行こう☆