プロなのに作れないと言えないだけで実は作れないと思うよ。
エボホームの自慢はC値でもUa値でも耐震等級でも長期優良住宅でもありません。住宅性能はは既にトップクラス。やはり一番の特色は「キッチンと薪ストーブ」ではないかと思います。僕が作った直近10セットのキッチンの写真を載せて見ました。どれも使う人の思いを乗せ、使う人のイメージを形にしたモノです。
毎日使うモノ。そして家族の「食」を支えるもの。汗臭い男社会の住宅建設業では実はキッチン製作は非常に苦手な分野です。料理を知り、調理機器を知り、キッチン家電を知り、キッチン雑貨を知り、更には普通に引き出しや扉の金物知識があり、家具製作の技術を持っていること。キッチンとは家具でも建材でもない非常に奥が深く、それでいて「住処」にとって一番重要な部分でもあります。
